Nos horaires
Du 1er juillet au 31 août :
L’Auberge de Valdrôme est ouverte 7 jours sur 7.
Notre restaurant est fermé le mardi midi et soir ainsi que le jeudi midi.
Du 1er mai au 31 octobre (sauf juillet-août) :
L’Auberge de Valdrôme est ouverte tous les jours de 12h à 22h sauf le mardi.
Notre restaurant est fermé le mardi midi et soir ainsi que le jeudi midi.
Le service au restaurant se déroule de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Fermeture pour congés :
Du 5 octobre au 13 octobre 2026.
Pour toute demande concernant une réservation après le 31 octobre 2026, merci de nous contacter par mail à laubergedevaldrome(@)gmail.com ou par téléphone au 04.75.21.71.94.
Venir à Valdrôme
Nous trouver :
74 rue du Serre Saint Jean
26310 Valdrôme
En voiture : 1h40 de Valence – 1h15 de Gap – 2h30 de Marseille – 2h de Grenoble. Attention en hiver, le col de Carabes est fermé.
En train : ligne de train TER Valence-Die-Gap : arrêt possible à la gare de Luc en Diois ou à la gare de Aspres sur Buëch. Grâce à votre billet de train, réservez le transport à la demande depuis Luc-en-Diois jusqu’au village de Valdrôme. De 9h à 19h, hors dimanche et jours fériés. Réservations au 04.80.00.70.00, au moins 24h à l’avance.
Ligne train de nuit Paris-Briançon : arrêt Luc en Diois.
En bus : ligne 29 depuis Die ou Luc-en-Diois jusqu’au carrefour de Beaurières (consultez les horaires) – 7 km / 1h45 à pied / 30 min à vélo.
L’équipe de L’Auberge de Valdrôme
Au cœur de ce projet, on retrouve Anne-Lyse, restauratrice de métier et nouvelle co-gérante de L’auberge de Valdrôme. C’est la meneuse de jeu de cette nouvelle équipe. À l’aise aussi bien en cuisine qu’avec les chiffres, elle a créé puis géré un café-restaurant associatif à Besançon pendant six ans. Derrière son sourire d’ange et sa voix douce se cache une détermination à toute épreuve. Obsédée par la qualité et de la provenance de ses produits, elle jongle avec les légumes, les épices et les ustensiles pour vous offrir des plats gourmands et généreux, au juste prix.
Sarah est la deuxième gérante de l’auberge de Valdrôme. Elle aurait pu poursuivre sa carrière comme elle l’avait commencée, mais elle a choisi de tout plaquer. Après 15 ans dans le journalisme, elle a amorcé un virage en épingle pour se rapprocher de la nature. C’est elle qui supervise la communication autour du projet ainsi que la partie hébergement. Vous pourrez également la voir au service, au ménage, à la plonge ou en train d’aligner minutieusement les livres de la bibliothèque…
Charlie est la troisième femme engagée dans ce projet. Du grand froid canadien au soleil de la Drôme, il n’y a qu’un pas. Après avoir déménagé aux quatre coins de la France au fil des saisons et vécu deux ans au Québec pour travailler en festivals, elle a décidé de s’installer dans le Diois par amour pour ses villages en pierres, entre lavandes et montagnes. Vous pourrez échanger avec elle sur le programme de votre journée ou encore lui conseiller quelques artistes à programmer à l’auberge cet été.