« Une carte simple et gourmande, entièrement faite maison »
Depuis toujours, les cafés-restaurants représentent, dans la culture populaire française, des lieux importants de socialisation et de rencontres où les gens viennent se retrouver, se détendre, discuter et partager ensemble un bon moment… Nous voulons que le café-restaurant de L’Auberge de Valdrôme en fasse partie.
Notre offre de restauration et de boissons met à l’honneur les produits locaux, de saison, cultivés le plus possible en agriculture biologique ou raisonnée.
Notre cheffe de cuisine Anne-Lyse est très attachée au fait qu’un maximum de personnes puisse avoir accès à des produits de qualité, respectueux de l’environnement et de notre santé. Pour cela, elle élabore sa carte au gré des produits cultivés au plus près de l’auberge, en allant à la rencontre des productrices et producteurs locaux.
La Drôme recèle de nombreux trésors culinaires. Nous vous proposons une cuisine gourmande et généreuse, aux saveurs variées et entièrement faite maison. Nous disposons de deux salles de restaurant ainsi que d’une jolie terrasse.
Le service au restaurant se déroule de 12h à 14h et de 19h à 21h. Nous travaillons quasi exclusivement avec des produits de la région. Valdrôme est un lieu paisible en pleine nature. Ici, les denrées sont plus difficiles à acheminer. De ce fait, nos quantités sont limitées. Pour être sûr de pouvoir venir vous régaler, pensez à réserver !
Nos horaires et jours d’ouvertures
À PARTIR DU 1ER OCTOBRE :
L’Auberge (café-restaurant et épicerie) est ouverte :
– Le jeudi de 16h à 21h
– Le vendredi de 12h à 14h30 et de 16h30 à 21h
– Le samedi de 12h à 21h
– Le dimanche de 12h à 21h
Réservations souhaitées pour le restaurant et l’hébergement. Pour toute demande d’hébergement en dehors de ces horaires d’ouverture, n’hésitez pas à nous contacter.
PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES DE LA TOUSSAINT ET DE NOËL :
Ouverture de 11h à 21h30 tous les jours, sauf les mardis (fermé) et jeudis (16h-21h30).
Nous vous accueillons du mercredi 14 octobre au dimanche 1er novembre inclus et du jeudi 17 décembre au dimanche 3 janvier inclus.
L’AUBERGE DE VALDRÔME EST FERMÉE :
> du lundi 5 octobre au mardi 13 octobre 2026 inclus
> du lundi 16 novembre au mercredi 9 décembre inclus
> du lundi 4 janvier au 20 janvier 2027 inclus
> du mardi 2 février au mercredi 10 février inclus
> du lundi 8 mars au mercredi 24 mars 2027 inclus
Une question ? N’hésitez pas à nous contacter par mail à laubergedevaldrome@gmail.com ou au 04.75.21.71.94 🙂 !