« Une carte simple et gourmande, entièrement faite maison »
Depuis toujours, les cafés-restaurants représentent, dans la culture populaire française, des lieux importants de socialisation et de rencontres où les gens viennent se retrouver, se détendre, discuter et partager ensemble un bon moment… Nous voulons que le café-restaurant de L’Auberge de Valdrôme en fasse partie.
Notre offre de restauration et de boissons met à l’honneur les produits locaux, de saison, cultivés le plus possible en agriculture biologique ou raisonnée.
Notre cheffe de cuisine Anne-Lyse est très attachée au fait qu’un maximum de personnes puisse avoir accès à des produits de qualité, respectueux de l’environnement et de notre santé. Pour cela, elle élabore sa carte au gré des produits cultivés au plus près de l’auberge, en allant à la rencontre des productrices et producteurs locaux.
La Drôme recèle de nombreux trésors culinaires. Nous vous proposons une cuisine gourmande et généreuse, aux saveurs variées et entièrement faite maison. Nous disposons de deux salles de restaurant ainsi que d’une jolie terrasse.
Le service au restaurant se déroule de 12h à 14h et de 19h à 21h. Nous travaillons quasi exclusivement avec des produits de la région. Valdrôme est un lieu paisible en pleine nature. Ici, les denrées sont plus difficiles à acheminer. De ce fait, nos quantités sont limitées. Pour être sûr de pouvoir venir vous régaler, pensez à réserver !
Nos horaires
Du 1er mai au 30 septembre 2026 :
LUNDI : 12h-21h30
MARDI : Fermé
MERCREDI : 12h-21h30
JEUDI : 16h-21h30 / (restaurant fermé le jeudi midi)
VENDREDI : 12h-22h30
SAMEDI : 12h-22h30
DIMANCHE : 12h-21h30
(Les horaires peuvent évoluer en fonction de la fréquentation).
En octobre : ouverture du mercredi au dimanche.
À partir du 1er novembre : ouverture du jeudi au dimanche.
Fermeture pour congés :
Du lundi 5 octobre au mardi 14 octobre 2026 inclus.
Du lundi 2 novembre au mardi 10 novembre inclus.
Du lundi 23 novembre au mercredi 9 décembre inclus.